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豚肉、鶏肉、牛肉は美味しいだけでなく栄養も満点

生きていく上で絶対に欠かせないのが食事。
そしてその中でもとくに人気があるのはお肉ですよね。
今では当たり前に食べているお肉ですが、実は日本でお肉が食べられるようになったのは明治時代に入った頃からでした。
それから日本人は主に、豚肉、鶏肉、牛肉を中心に調理します。
どれも栄養が多く、野菜との相性もいいので主食として出されることがほとんどです。
豚肉、鶏肉、牛肉それぞれ味も違っていてそれぞれの魅力があります。
例えば豚肉は鶏肉や牛肉のなんと10倍以上ものビタミンB1を含んでおり、疲労回復にいいと言われています。
そして鶏肉はビタミンAが豊富です。
ビタミンAは皮膚や粘膜の健康にも役立ちますが、その他にも目にもいいと言われています。
そして牛肉は、豚肉や鶏肉の3~4倍の鉄分が豊富と言われています。
貧血がちな女性にとってはとても嬉しい食べ物ですよね。
お肉は味が美味しいだけではなく栄養も満点なので、体調に合わせてどのお肉を調理するか考えてみてもいいかもしれませんね。

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